Moja skromna kolekcija

[nobile157]

Nikada od usta nisam pravio guzicu. Što rekoh, ne porekoh!

[Mr.Cabdriver]

radne nije ni pokazao =) lol

Sramota me da ih netko vidi... al stara je jako nježna sa noževima pa su joj dobri i ti koje ima. Ja osobno imam jednog dicka sa drvenom drškom i oštricom 30 cm kojim si režem slaninicu i luk za usolit, paradajze, gulim kožicu s mrkvi, itd, itd, itd... te fine posliće. S tim da ako je u djiru neki ganz novi nož bilo koje naravi onda se slaninica par dana rezucka njime uz obavezno trljanje, čišćenje i brisanje tragova masnoća sa istoga i eventualno podmazivanje.

[Mr.Cabdriver]

Novi stari mesarski nož u kolekciji, starost cca 100-150 godina s obzirom na metodu izrade i dimenzije oštrice. Jako dobar komad, me likes... kupljen u Pazinu, veći dio života proveo u selu Ližnjan kod Medulina gdje ga je ovaj antikvar i pribavio.

Malo sam ga očistio i sad razmišljam da li da išta više petljam od njega osim malo da ga prođem polir pastom na krpi da eventualnu opasnu koroziju u nastanku koju tu ne vidim skinem u korijenu

[nobile157]

Odličan za napraviti pešt za maneštru

[Mr.Cabdriver]

Završila je njegova karijera, barem dok sam ja živ... za koje desetljeće, tko zna, možda ga novi vlasnik vrati u upotrebu

[patch]

izgleda ogromno.

[Mr.Cabdriver]

Danas stigao nožić koji sam naručio prije godinu ipo dana

Kategorija: satara

Oštrica 32cm dužina x 9.1cm širina + 16.5 cm drška, debljina 4,5mm

Lanius Roma 1100 gr

[Mr.Cabdriver]

Gospodin nož!

Pridružio se kolekciji pred koji dan. Impresivna komadina noža

Due Buoi 001.jpg

Due Buoi 002.jpg

Due Buoi 004.jpg

Due Buoi 005.jpg

Dimenzije:
35.50 cm dužina oštrice
8.10 cm širina oštrice kod drške
3.1 mm debljina oštrice kod drške
1.5 mm debljina oštrice 5 mm od vrha
50 cm ukupna dužina

[Mr.Cabdriver]

Prinove, jučer se pridružili, made in Germany... staaariiii dobri švabe

Original bowie, edge mark solingen (25 cm oštrica):

solingenci 002.jpg

solingenci 004.jpg

African hunter, 19 cm oštrica, edge brand solingen

solingenci 009.jpg

solingenci 012.jpg

solingenci 025.jpg

C.D. Schaaff Solingen, bowie nož, 18 cm oštrica sa kanalom

solingenci 026.jpg

solingenci 034.jpg

solingenci 038.jpg

Original bowie knife (varijanta 18 cm oštrica), zasad nepoznat autor, Solingen

solingenci 043.jpg

solingenci 049.jpg

Original bowie knife, Hubertus, solingen (25 cm oštrica):

solingenci 050.jpg

solingenci 058.jpg

solingenci 061.jpg

Svi noževi su karbonski čelik, jako dobro očuvani (osim malog nepoznatog bowija) i tvrdi ko sam vrag... dugo nisam naletio na noževe di bi se toliko dobro oznojio pri čišćenju i poliranju. Ovo je nešto vanredno koliko su tvrdi ti noževi i koliko je dobar čelik. Karbonski, naravno. Imam jedan taj original bowie knife od inoxa otprije i nije nešto posebno, al ovi karbonski modeli su strava od kvalitete. Naoštre se ko žileti htio ne htio tokom poliranja. Definitivno moram priznat da današnji noževi od 100-200 eura nisu ni do koljena ovima koji su se nekada tamo 60-ih prodavali u sport shopovima za 30-ak maraka. Padam u trans kad uhvatim ovu komadinu od 25 cm oštrice... baš je nekako impresivan, mada je trailmaster recimo jednako dug, uži al zato deblji. Jednostavno imaju neku karizmu.
Svaki dan naučim nešto novo i to me učini nesretnim. Gledam sve ove neke cold steelove i svakojake zvučne marke i pitam se... zašto danas kad se sve radi u kini koštaju triput više od ovih koji su se nekada umlaćivali čekićima u Njemačkoj, a nisu im ravni. A da ne spominjem da ova tri "original bowie knife"-a imaju pravi pravcati full tang punih dimenzija drške, a ne neki štapić kroz dršku pa čavlić od aluminija da to sve drži u mjestu.

[zmenk]

evo ovo je vise nego lijepo ...

reci mi jel ti ovakve stvari drzis po nekoj vitrini da se lipo vide ili je sve zboksano po sanducima ormarima itd ...

[Mike_Torello]

skriva u sanducima od nepozeljnih pogleda pacifista u kuci =)

[nobile157]

Bit će i vitrina jednog dana... samo će biti povelika

[Mr.Cabdriver]

evo ovo je vise nego lijepo ...

reci mi jel ti ovakve stvari drzis po nekoj vitrini da se lipo vide ili je sve zboksano po sanducima ormarima itd ...

Po sanducima više nego propisno konzervirano - čuče, čame i čekaju neka bolja vremena kada će im se diviti posjetitelji očima a ne prstima

[rubinho]

ovaj zadnji mi se posebno dopada

[k.horvat]

Najsss.....

[Knife_maniac]

Prvi mi je najljepsi.

[Mr.Cabdriver]

Novajlija

F.Dick

36 cm oštrica. Mesarski glavonja, 3-4 mm debela oštrica, stari logo na njemu znači minimum 40 godina starosti, dosta zlostavljan.. .fali jedno 10-15% oštrice na njemu što i nije loše.

Snimke nakon čišćenja od sloja skorene krvi i masti. Nož je danas spašen iz klaonice u okolici pule.

[Mr.Cabdriver]

I danas nakon nedestruktivne restauracije

Problem sa nedestruktivnom restauracijom je upravo taj... nedestruktivna je. Poliranje, čišćenje i amen. Duboki risevi ostaju, nepravilnosti oštrenja također. A šta ćemo, radije mi je ovakav nego da ga stanjim i zašiljim pa onda imam čačkalicu.

[Mike_Torello]

Nož je danas spašen iz klaonice u okolici pule.

"GLE!!! DRUG TITO!!! Swoooosh! Idem ja sada"

[Mr.Cabdriver]

"GLE!!! DRUG TITO!!! Swoooosh! Idem ja sada"

Neee... bila je poštena zamjena.. dao sam dva noža s plastičnom drškom koji zajedno ne vrijede ko zakovica u ovom nožu... Sistem APP je još jednom pokazao djelotvornost